Komercialni hladilnik je nujen pripomoček za shranjevanje in hlajenje živil, saj lahko upočasni stopnjo kvarjenja hrane, vroče vreme poleti ga komaj zapremo in uporabljamo ves čas.To ustvarja težavo, komercialne zamrzovalnike uporabljamo tako, da je večja verjetnost, da bodo povzročili nekaj madežev in bakterij, komercialni zamrzovalniki pa bodo, če niso dobro vzdrževani, skrajšali življenjsko dobo.Zato moramo komercialni zamrzovalnik dobro očistiti in dobro vzdrževati.
Za čiščenje in vzdrževanje komercialnih zamrzovalnikov bi morali organizirati hrano v omari enkrat na teden, enkrat na mesec, da očistimo omaro in izkoreninimo notranjo zmrzal, kar ne more samo zmanjšati madežev hrane v omari in razširiti komercialne zamrzovalniki.Ker ko ne očistimo, bo komercialni hladilnik v notranjosti povzročil nekaj bakterijske kontaminacije v hrani, ker komercialni hladilnik ni način za sterilizacijo, le zavira rast bakterij, zato moramo še vedno pravočasno sterilizirati.
Na primer, komercialno tesnilo na vratih zamrzovalnika je enostavno skriti bakterije, uporabljamo z alkoholom namočeno suho krpo za brisanje ali določeno količino pomoči, lahko uporabite tudi detergent za perilo, po pranju dobro obrišite, lahko vzamete nekaj premaza s smukcem, da ne bi pride do adhezije tesnila.Seveda notranjost komercialnega zamrzovalnika ne more uporabljati čistilne sile s pralnim praškom, omaro je treba nato uporabiti nevtralni detergent in vodo nežno obrisati, nato pa oprati z vodo, vrelo vodo in dekontaminacijskim praškom, kamnitim prahom, alkalnim detergentom itd. uporabite za čiščenje komercialnega zamrzovalnika, vonja, nato pa enkrat na voljo 3-odstotno koncentracijo sode bikarbone.Pri čiščenju komercialnega zamrzovalnika ne pozabite očistiti tudi pred izklopom in izključitvijo iz električnega omrežja, čiščenjem do suhega in tako popolnoma suhega omarice pred zapiranjem vrat, kar je zelo pomembno.
Poleg notranjosti komercialnega zamrzovalnika je treba očistiti tudi zunanjost omare, kondenzatorja in kompresorja zgoraj, če sta umazana s prahom in pajčevino, očistite z neurejeno krtačo, ne morete jih prati z vodo, ker bo zmanjšajte izolacijo električnih naprav, očistite dobro, ne morete takoj zagnati ponovnega zagona, morate počivati nekaj ur in nato vklopite stroj.
Čas objave: 13. aprila 2023